Нет страшнее слова "Прими заказ"
|
Автор
 |
Опубликовано: 4895 дней назад (30 июля 2011)
Настроение: Мне очень всё лень, очень очень очень...
Играет: Стук вилок, ложек и поносов
|
0 Голосов: 0 |
Отработав 2 дня по 11 часов ( с 8 утра до 7 вечера ) в ресторане, я поняла что не хочу больше работать... Я хочу учиться, хочу защищать диплом, хочу сдавать хвосты, хочу сидеть и спать на парах, хочу чтобы на меня орал мой самый нелюбимый педагог педофил Х.Н. Хакимович, но НЕ ХОЧУ завтра на работу. Да разве можно назвать работой то место, в котором идет эксплуатация детского труда? И вообще я не понимаю, почему все официанты работаю по 8 часов ,а я 11 часов! Причем все работаю 2:2 ( 2 дня работают, 2 дня дома ) а я 5:2 ( 5 дней работаю, 2 дня дома)?! Эй, где справедливость?! И зарплата причем у всех одинаковая >< Э нее, я так не играю, не обслуживаю, давайте уж по честному. Либо уже точно решила, сейчас два дня по 11 часов отработаю, и пойду увольняться.. пофиг что деньги нужны.. здоровье мне дороже.
Вернемся к "теме" блога.. Пожалуй, эти два слова для меня самые страшные. Я со всем справляюсь: следить за порядком в зале, мыть подносы, резать хлеб, делать запасы этого же хлеба, принести то этому, принести администратору ланчи с собой, мыть столы, следить за салфетками, протирать по 1000 ложек, 1000 вилок и ножей в день- это тоже нормально, не есть, не сидеть, постоянно бегать по двум залам... ладно, хорошо.. но ПРИНЯТЬ ЗАКАЗ когда приходит есть Марина Витальевна ( наш администратор) для меня это кошмар. Во первых я не умею носить этот поднос на одной руке- у меня начинает дрожать рука, я спотыкаюсь, я всё разливаю и теряюсь. Во вторых- я совершенно запуталась в последовательности. Не помню точный порядок но вроде как: Принести меню, подать его открытом сперва М.В. записать её заказ, потом она передает меню своему водителю- записать его заказ, потом всё.. начался гиморой. В "темпе вальса" разложить хлеб, разложить правильно салфетки, где-то взять компот, подать все это- сперва подаются правильно завернутые приборы, потом вроде компот потом хлеб, либо сперва хлеб потом компот, потом бежать в горячий цех , потом пока делается заказ в холодный цех за салатом, принести салат бежать за заказом в горячий цех, потом еще куда-то ,еще куда-то, потом забрать какую-то карту, отнести её на кассу.. аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа я не пооомню точно что дееееелаааааааааааааааать. Пока на все мои смены обслуживание выподало сперва Ане ( второму официанту, я тогда удачно смылась в туалет "руки помыть" ) потом М.В торопилась и попросила Яну ( vip официантка, модель , вижу её каждый день и всё больше комплексую ) её обслужить, так как та торопилась. А вот что мне делать завтра, и в другие смены не знаю... пытаться убегать при виде начальства, только так если. В общем- Я ХОЧУ В КОЛЛЕДЖ((
Вернемся к "теме" блога.. Пожалуй, эти два слова для меня самые страшные. Я со всем справляюсь: следить за порядком в зале, мыть подносы, резать хлеб, делать запасы этого же хлеба, принести то этому, принести администратору ланчи с собой, мыть столы, следить за салфетками, протирать по 1000 ложек, 1000 вилок и ножей в день- это тоже нормально, не есть, не сидеть, постоянно бегать по двум залам... ладно, хорошо.. но ПРИНЯТЬ ЗАКАЗ когда приходит есть Марина Витальевна ( наш администратор) для меня это кошмар. Во первых я не умею носить этот поднос на одной руке- у меня начинает дрожать рука, я спотыкаюсь, я всё разливаю и теряюсь. Во вторых- я совершенно запуталась в последовательности. Не помню точный порядок но вроде как: Принести меню, подать его открытом сперва М.В. записать её заказ, потом она передает меню своему водителю- записать его заказ, потом всё.. начался гиморой. В "темпе вальса" разложить хлеб, разложить правильно салфетки, где-то взять компот, подать все это- сперва подаются правильно завернутые приборы, потом вроде компот потом хлеб, либо сперва хлеб потом компот, потом бежать в горячий цех , потом пока делается заказ в холодный цех за салатом, принести салат бежать за заказом в горячий цех, потом еще куда-то ,еще куда-то, потом забрать какую-то карту, отнести её на кассу.. аааааааааааааааааааааааааааааааааааааааааа я не пооомню точно что дееееелаааааааааааааааать. Пока на все мои смены обслуживание выподало сперва Ане ( второму официанту, я тогда удачно смылась в туалет "руки помыть" ) потом М.В торопилась и попросила Яну ( vip официантка, модель , вижу её каждый день и всё больше комплексую ) её обслужить, так как та торопилась. А вот что мне делать завтра, и в другие смены не знаю... пытаться убегать при виде начальства, только так если. В общем- Я ХОЧУ В КОЛЛЕДЖ((
Похожие записи:
Я (негативные качества)Инфантильный маменькин сынок, социофоб, эскапист, задрот, 32-летний девственник, пессимист, меланхолик, не умеющий принимать самостоятельные решения:-[
|
замечательно дажеЧувствую себя реально великолепно.
Вконтакте добавился парень, с которым мы общались еще в 2008-2009 годах. Он типо любил меня. И щас говорит, что я до сих пор его самая любимая. Сколько лет, ...
|
Комментарии (6)
| # 30 июля 2011 в 16:30 | ||
|
| # 30 июля 2011 в 16:36 | ||
|
| # 30 июля 2011 в 17:40 | ||
|
| # 30 июля 2011 в 18:02 | ||
|
