***

Автор
Опубликовано: 2201 день назад (28 октября 2018)
+1↑
Голосов: 1
Как это готовить , что бы резина не получилась ??
***

Похожие записи:

Философский вопрос)
Интересно, а как выглядит наш сайт в глазах мазохиста? Ему же хорошо, когда плохо
Почему так?
Интересно почему так? Чем становишься старше, тем больше разочарований. Особенно из-за того, что разрушается то, во что ты веришь начиная с детства: ищешь хорошее в людях, стараешься помогать окруж...
Комментарии (45)
........ # 28 октября 2018 в 08:45
Что это? Вверх ногами не могу прочитать что написано.. Говядина.. Какая часть?
GR27 # 28 октября 2018 в 08:46
написано бифштекс
........ # 28 октября 2018 в 08:46
бивштекс фермерский
........ # 28 октября 2018 в 08:50
Нарезать по тоньше, молоточком отбить, обвалять в специях каких нибудь и зажарить, только не долго жарить. Будет норм.
GR27 # 28 октября 2018 в 09:09
в специях с солью ?
........ # 28 октября 2018 в 09:14
просто посолить мясо. не надо соль со специями мешать. на такие кусочки не большие слишком солёное получится.
GR27 # 28 октября 2018 в 09:15
а жарить на чесночном масле ?
........ # 28 октября 2018 в 09:16
ты прикалываешься?=))
GR27 # 28 октября 2018 в 09:19
а доводить до готовности в разогретой духовке ?
........ # 28 октября 2018 в 09:24
Точно прикалываешься=)) Ты сам по моему не плохо готовишь..Удивительно что ты о таких простых вещах спрашиваешь.
Если ты мясо просто пожарить хочешь, достаточно сковороды и масла.
Если жаренное не хочешь, хочешь паренное, то я бы его в фольгу и в духовку. Масло тогда не нужно. Мясо сок даст и запечется в собственном соку. Главное в обоих случаях не пережарить и не перепарить, а то резиновое как раз и будет.
GR27 # 28 октября 2018 в 09:32
Они нарезаны на пластины толщиной сантиметр , если в фольгу заворачивать их тогда вместе сложить ? и на сколько времени в фольге ставить ?
GR27 # 28 октября 2018 в 09:34
Удивительно что ты о таких простых вещах спрашиваешь.
дьявол кроется в деталях
........ # 28 октября 2018 в 09:40
если такие тонкие куски тогда и резать не нужно. молоточком чутка. по солить, поперчить, можно чем нибудь обмазать(на твой вкус) специями, майонезом, майонезом с горчицей , кто чем мажет. можно вообще ни чем не намазывать, сделать не глубокие надрезы вдоль и туда положить дольки чеснока(нарезанного).
я каждый кусочек заворачиваю в фольгу отдельно и не очень плотно. края фольги скрепляю плотно. но мясу должно быть в самой фольге немного свободно. складываю все это дело в форму для запекания и в духовку. готовится сие примерно минут 40-50.
GR27 # 28 октября 2018 в 09:46
у меня печка маленькая по площади не поместятся все , сложу в два с чесноком посередине
........ # 28 октября 2018 в 09:49
маленькая, а греет хорошо?
GR27 # 28 октября 2018 в 09:54
да
........ # 28 октября 2018 в 09:56
отлично. дерзай=)
GR27 # 28 октября 2018 в 09:58
чеснока нет , высох в холодильнике
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 09:17
покупай ээээ... специализированные laugh приправы магги, не ошибешься v с ними всё вкусно и всё не резиновое получается даже у того, у кого ручки из жопки)
SpectraL # 28 октября 2018 в 09:39
Я нарезаю на кубики и делаю рагу с овощами.
GR27 # 28 октября 2018 в 09:55
бифштекс ?
SpectraL # 28 октября 2018 в 10:06
Шницель.
Сори, я немного не в теме)
Я как-то раз кажется попытался приготовить бифштекс и у меня получилась как раз резина. Ещё я не умею правильно готовить креветки, тоже как резина получаются.
GR27 # 28 октября 2018 в 10:11
Если это не вырезка из блэк ангуса , лучше и не пытаться , а если из него то по таймеру можно вполне
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 10:13
пхахаха)
шницель, а шмундель, то есть не бифштекс, конечно, о бооооже!!)) как я мог!)
какой конфуз!
laugh
SpectraL # 28 октября 2018 в 10:16
Ну, шницель это вырезка из свинины, а бифштекс это из говядины. Это ж разные животные и готовятся видимо по-разному) Разве нет?!
Короче, я не знаю, я дилетант, готовить особо не умею))
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 10:23
я в мясе так-то плохо, честно говоря, ибо не ем) Не по убеждению, просто для меня это оч тяжелая еда, а жареное вообще капец
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 09:59
GR27 ты погугли, есть кучу пояснений вплоть до длины ручки сковороды с фотками процесса за каждые его 4 секунды
GR27 # 28 октября 2018 в 10:09
за каждые его 4 секунды
не видел такого , скинь ссылку
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 10:14
GR27 иди готовь уже, хватит философствовать))))
да и мне бы не мешало scratch
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 10:17
чем-то напоминает сценку про дохлую лошадь:
- хм, может на дохлой лошади можно всё же как-то поскакать?...
- может можно реанимировать дохлую лошадь хоть на немного?
- может нужно поговорить с дохлой лошадью о причинах ее дохлости?
- может нужно собрать совет и посоветоваться, как приготовить дохлую лошадь штобы она не была дохлой?!!?
Спойлер
GR27 # 28 октября 2018 в 10:27
у меня все начало готовится 40 минут назад , надо выжать сок , но мне лень ..
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 10:29
не ленися, даже одинокий никто вчера диван разобрал из последних сил, молодец кокой)
я верю, GR, караваны ракет ну и тд, ты понимаеш
GR27 # 28 октября 2018 в 10:31
диван разобрал
зачем ? shock
караваны ракет ну и тд, ты понимаеш
не понимаю
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 10:51
зачем ?

штоб лечь на него)

не понимаю

пройдут от звезды до звезды и на пыльных дорожках далеких планет останутся наши следы! бифштексы тоже пожарятся) кстати
начало готовится 40 минут назад
мож уже того, всё?)
GR27 # 28 октября 2018 в 11:31
Вобщем 40 минут много
Джелиза-Роза # 28 октября 2018 в 11:35
еш не капризничай. сайт гурманов тоже мне))))
GR27 # 28 октября 2018 в 12:07
склоняюсь к мнению что среднюю говядину лучше нарезать вдоль волокон и варить при пониженной температуре
........ # 28 октября 2018 в 13:58
Вобщем 40 минут много
да ладно=))
*** # 28 октября 2018 в 14:06
мультю купи с функцией скороварки, стоит не дорого и никогда не пригорит твоя еда...можно жарить без масла
........ # 28 октября 2018 в 14:09
если ты мне про мультиварку пишешь, то она у меня есть.
*** # 28 октября 2018 в 14:24
27.. а то он пишет, про печку,наверно про ту ,что дровами надо топить,в мульте мясо хорошо получается и каши тоже ,выпечка на любителя только
........ # 28 октября 2018 в 14:28
та печка которую надо дровами топить самая лучшая, а если еще и сковорода чугунная, то на ней будут получатся прекраснейшие блюда.
многие рестораны привлекают клиентов тем что пишут где приготовлена их еда. в печи, на углях и т.д. и п.р. и никто почему то не хвастается тем что их еда приготовлена в мультиварке.
*** # 28 октября 2018 в 14:36
есть у меня печка с духовкой) возни много, в мульте через 30 минут все готово будет, а в печке,только растопить уйдет час..
GR27 # 28 октября 2018 в 14:16
или температура большая
........ # 28 октября 2018 в 14:20
наверное да температура была большая..
Добавить комментарий RSS-лента комментариев