Вопросы истинным любителям кофе и баристам

Автор
Опубликовано: 2794 дня назад (31 марта 2017)
Блог: Мысли
0
Голосов: 0
1. На что влияет помол кофе? Вот мне нужен горький с кислинкой кофе который сильно бодрит.
Помол должен быть как можно мельче в таком случае?

2. Говорят что лучше перед каждой заваркой измельчать кофе (а не измельчить на определенное количество завариваний вперед).
На что это влияет? На удержание аромата?

Похожие записи:

Соблазнительница тов. Сталина.
а быть может, купить сегодня нормальной, неотравленной, водки и выпить её? какой соблазн, какой соблазн! и я совершенно искренне говорю: с алкоголем у меня нет никаких проблем.
Польза
хорошо на больничном. сидишь, болеешь, разговаривать не получается из-за приступов удушающего кашля. зато много читаю. нашла несколько сайтов среди которых этот. общаюсь с новыми людьми.вы такие ра...
Комментарии (8)
Сталин # 31 марта 2017 в 11:53
товарищ, такие вопросы явно влияют на скорость твоего превращения в гламурного гея.
Nihilist # 31 марта 2017 в 11:54
не могу без кофе... иначе день пройдет коту под хвост
Сталин # 31 марта 2017 в 11:57
а если я дешманский "жокей" с распродажи растворимый употребляю часто, любя, я не истинный любитель, получается?
Nihilist # 31 марта 2017 в 11:58
Для пролетария растворимый сойдет c5352d96be90
4i4a # 31 марта 2017 в 12:05
Кислый вкус у робусты. Молоть зерна лучше непосредственно перед приготовлением, чтоб не выдыхались. Помол влияет на экстракцию кофеина и пр. Для турки - средний помол, для кофемашины с фильтром - мелкий.
Nihilist # 31 марта 2017 в 12:07
Спасибо
Ghj+jjjjj # 31 марта 2017 в 13:35
Пей нескафе и не выпендривайся)
Сталин # 31 марта 2017 в 13:36
вот уж воистину.
товарищ фри, пролетарский тебе наш привет!